Mennyei élvezet
timer
40
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
A piskótához
| tojás | 10 darab |
|---|---|
| liszt | 10 evőkanál |
| cukor | 10 evőkanál |
| szódabikarbóna | 0.5 teáskanál |
| sütőpor | 0.5 teáskanál |
krem
| meggylekvár | 20 dekagramm |
|---|---|
| tehéntúró | 25 dekagramm |
| tejföl | 5 evőkanál |
| cukor | 2 evőkanál |
| citrom reszelt héja | 1 darab |
| mazsola | 1 kevés |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
A habhoz
| növényi tejszín | 3 dl |
|---|---|
| csokis bevonó | 10 dekagramm |
A tepsibe
| sütőpapír | 1 darab |
|---|
Elkészítés
1. lépés
A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát készítünk. Kibélelünk egy közepes tepsit sütőpapírral, beleöntjük a masszát, elsimítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Rácsra téve kihűtjük, majd középen kettévágjuk. A túrót összedolgozzuk a hozzávalókkal, hogy lágy, krémes legyen. A növényi tejszínt kemény habbá verjük és hűtőbe tesszük. A piskóta alsó lapját megkenjük a meggylekvárral, erre rákenjük a túrótölteléket, befedjük a piskóta tetejével és erre kenjük a kemény habot. Hűtőbe tesszük, kb 1 órára.
Felolvasztjuk a csokit és mintákat rajzolunk a hab tetejére. Tálalásig hűtőben tartjuk.
