Melegszendvics
Melegszendvics
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • paradicsom - 30 dekagramm
  • vöröshagyma - 1 darab
  • paprika - 6 darab
  • bagett - 2 darab
  • pulykacomb - 1 darab

Elkészítés:

  1. A megtisztított, esetleg kicsontozott és megmosott combot megsózzuk, borsozzuk, majd hőálló edénybe tesszük. 180 fokos, előmelegített sütőbe toljuk. Lefedve omlósra sütjük.
  2. Amíg a hús sül, addig megpirítjuk a hagymát. Rávágjuk a paprikát, kicsit összefőzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomot is. Amikor összefőtt a lecsó, kicsit sózzuk, borsozzuk.
  3. A megsült húst darabjaira szedjük és az elkészített lecsóval összeturmixoljuk. Lágy szendvicskrémet kapunk.
  4. Bagettszeletekre kenjük, reszelt sajttal megszórjuk, megsütjük és tálaljuk is.