Feltöltve:

Meggyleves

timer 20
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
liszt2 teáskanál
szegfűszeg4 darab
citrom1 darab
őrölt fahéj1 csipetnyi
magozott meggy20 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Meggyleves elkészítés 1. lépés képe

A 20 dkg kimagozott meggy felét fazékba tesszük a szegfűszegekkel, és rászórva a fahéjat, megdinszteljük a meggyet addig, míg egy kis levet ereszt.

2. lépés

Majd felöntjük - kb. 4 fő részére elegendő tányérnyi - vízzel. Felforraljuk, lehúzzuk az edényt a tűztérről, és az előzetesen a liszttel csomómentesre kikevert tejfölt óvatosan csorgatva belekeverjük a meggylevesbe.

3. lépés

A tűztérre visszahelyezve, állandó kavargatás mellett, hogy nehogy becsomósodjon
felforraljuk, és ekkor beleöntjük a másik 10 dkg meggyet (ekkor már nem forraljuk tovább), levéve a tűzhelyről az előre megmosott, és vékony karikákra felszeletelt citromot - magokat kivesszük -, és ízlés szerinti édesítőszert belerakjuk a meggylevesbe.

4. lépés

Kihűtjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem