Feltöltve:

Meggyes, tejszínes torta

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tojás8 darab
rétesliszt8 evőkanál
víz8 evőkanál
cukor8 evőkanál
szalagáré1 teáskanál
citromlé1 kis
kakaó2 evőkanál

Töltelék

cukrozott meggybefőtt1 pohár
étkezési keményítő3 evőkanál
tejszín7.5 dl
porcukor2 evőkanál
csoki5 dekagramm
habfixáló3 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjét 7 kanál cukorral kemény habbá verjük, és egyenként hozzáadjuk a 7 kanál vizet, a tojássárgát. 1 kanál cukorral 1 kanál vizet habosra keverünk, hozzáadjuk a teáskanál szalagárét, ráöntjük a pici citrom levet, és beletesszük a 2 kanál kakaót, majd az egészet hozzáadjuk a tojásfehérjéhez. Óvatosan hozzákeverjük a 8 kanál réteslisztet, beleöntjük a tortaformába, és megsütjük, tűpróbát alkalmazzunk, ha nem ragad a beleszúrt tűbe a piskóta, akkor megsült. Ha kihűlt 3 felé vágjuk. Töltelék: a meggybefőttet leszűrjük, 16 szemet félreteszünk a díszítéshez. A meggylébe beletesszük a 3 teáskanál keményítőt, felforraljuk, ha felforrt belekeverjük a meggybefőttet és lehűtjük. A tejszínből kemény habot verünk a habfixálóval és a cukorral, a tortalapon elosztjuk a meggytölteléket, a tetejére kemény habot teszünk, rátesszük a tortalapot, az egész tortát tejszínhabbal bevonjuk, kidíszítjük meggyel, és csokireszeléket szórunk a tetejére. Ezt előtte való nap kell összeállítani.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem