Feltöltve:

Meggyes táska

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt60 dekagramm
tej1 dl
kefír, vagy natúr joghurt2 dl
tojás2 egész
Ráma5 dekagramm
0.5 teáskanál
cukor1 kávéskanál
cukor4 dekagramm
aszkorbinsav vagy 1 evőkanál 10 %-os ecet1 csipetnyi
friss élesztő2 dekagramm

Töltelék

meggybefőtt1 pohár
tejszínes pudingpor1 csomag
cukor3 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Először a tölteléket készítettem el: a meggyet leszűrtem, a befőtt levével és 3 ek. cukorral megfőztem a pudingot, majd hagytam teljesen kihűlni. Amikor kihűlt belekevertem a meggyszemeket. Tészta: az élesztőt 1 dl vízbe felfuttatom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom, dagasztom kb. 10 percig, majd letakarva kelesztem 30 percig és óvatosan átgyúrom. Ezután a tésztát lisztezett felületre borítottam. Tetszés szerint, attól függően hogy mekkorát szeretnénk, téglalapokat nyújtunk és azokat képzeletben elfelezzük, majd az egyik felére tesszük a meggyes tölteléket, és a másik felét, ami enyhén be van vagdosva ráhajtjuk, a széleit lenyomjuk jól, hogy a töltelék nehogy megszökjön. Tepsibe fektettem őket, majd újabb 20 percet keltek. Végül egy egész felvert tojással kentem le a táskákat, és barna cukrot szórtam a tetejükre. Aranybarnára sütöm 180 fok-os sütőben. Nagyon finom.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem