Feltöltve:

Meggyes, mákos béles

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt30 dekagramm
Ráma15 dekagramm
1 csipetnyi
tojássárgája2 darab
tejföl1 evőkanál

Töltelék

mák25 dekagramm
cukor18 dekagramm
meggy12 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
tojásfehérje2 darab

Meggyes, mákos béles a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a Ramával összemorzsoljuk, majd a sóval és a tojássárgával. A tejföllel egynemű tésztát gyúrunk belőle, ha kell, kevés hideg vizet adhatunk hozzá. Lefóliázzuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket. A mákot a cukorral, meggyel, reszelt citromhéjjal és pici forró tejjel elkeverjük, majd lazítjuk a tojás felvert habjával. Elfelezzük a tésztát és a tepsibe rakva a tésztát betöltjük. Bevagdossuk a tetejét rombusz alakúra és lekenjük tojássárgával, majd készre sütjük. Kihűlés után késsel szeletekre vágjuk és porcukorral meghintve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem