Feltöltve:

Meggyes mákos béles

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt30 dekagramm
Ráma15 dekagramm
1 csipetnyi
tojássárgája3 darab
sűrű tejföl1 evőkanál

A töltelékhez

darált mák25 dekagramm
cukor18 dekagramm
magozott meggy12 dekagramm
citrom1 púpos evőkanál
forró tej1 dl
tojásfehérje2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a Ramával összemorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, két tojássárgát, a tejfölt és egynemű tésztává gyúrjuk. Lefóliázva hűtőbe tesszük pihenni. A töltelékhez a darált mákot a cukorral, a meggyel, a citrom reszelt héjával és a forró tejjel elkeverjük, majd a kemény tojásfehérjehabbal lazítjuk. Az omlós tésztát elfelezzük, tepsi nagyságúra nyújtjuk, és az egyik tésztalappal kibélelünk egy magas falú tepsit. Rákanalazzuk a meggyes máktölteléket, eligazítjuk, befedjük a másik tésztalappal, majd éles késsel ferde vonalakkal beirdaljuk a tetejét. Végül megkenjük tojássárgával, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészült, kihűtjük, és nagyobb kockákra vágva tálaljuk. Tálaláskor a meggyes mákos bélest ízlés szerint megszórhatjuk vaníliás porcukorral.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem