Feltöltve:

Meggyes mákos

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

meggybefőtt1 pohár
1 darab
sütőpor1 teáskanál
darált mák3 evőkanál
reszelt narancshéj1 teáskanál
narancslé1 dl
kristálycukor10 dekagramm
tojás5 darab
vaj vagy sütőmargarin8 dekagramm
finomliszt12 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tojások sárgáit a cukor felével és egy csipet sóval fehéredésig keverjük. Ezután felváltva keverjük bele a lehetőleg frissen facsart narancslét, a narancshéjat, a lisztet, a mákot és a sütőport, végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint. A megmaradt cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a masszába, végül a kimagozott meggyet is belekeverjük. A sűrű masszát közepes nagyságú, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A lángot 10 perc után közepesre mérsékeljük. További 15 perc sütés után tűpróbával ellenőrizzük, hogy a sütemény közepe is átsült-e. Ha elkészült, a nyitott ajtajú sütőben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva, porcukorral meghintve adjuk az asztalra.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem