Feltöltve:

Meggyes mákos

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

-

meggybefőtt1 pohár
1 darab
sütőpor1 teáskanál
darált mák3 evőkanál
reszelt narancshéj1 teáskanál
narancslé1 dl
kristálycukor10 dekagramm
tojás5 darab
vaj vagy sütőmargarin8 dekagramm
finomliszt12 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások sárgáit a cukor felével és egy csipet sóval fehéredésig keverjük. Ezután felváltva keverjük bele a lehetőleg frissen facsart narancslét, a narancshéjat, a lisztet, a mákot és a sütőport, végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint. A megmaradt cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a masszába, végül a kimagozott meggyet is belekeverjük. A sűrű masszát közepes nagyságú, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A lángot 10 perc után közepesre mérsékeljük. További 15 perc sütés után tűpróbával ellenőrizzük, hogy a sütemény közepe is átsült-e. Ha elkészült, a nyitott ajtajú sütőben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva, porcukorral meghintve adjuk az asztalra.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Mézes-gyömbéres sütemény

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kozák kocka

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1

Piskótatekercs

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Túrókrémes piskóta

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Túrókrémes piskótaszelet

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós krémes

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Piskóta krémes

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Rádió krémes

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Zala kocka

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Zeusz szelet

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Jeges szelet

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Zala kocka

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Zala kocka

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Zsófi szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Zala kocka

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Zala kocka

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Wunder-bomba

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Epres-gesztenyés falatok

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre