Meggyes lúdláb
timer
70
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
2
Hozzávalók
Piskótához
| tojás | 4 darab |
|---|---|
| cukor | 4 evőkanál |
| liszt | 3 evőkanál |
| kakaó | 2 evőkanál |
| sütőpor | 1 csomag |
Krémhez
| tojás | 4 darab |
|---|---|
| cukor | 20 dekagramm |
| Ráma | 20 dekagramm |
| tej | 6 dl |
| liszt | 6 evőkanál |
| étcsoki (nem tortabevonó) | 1 tábla |
| rum | 1 evőkanál |
| magozott, lecsepegtetett meggybefőtt | 1 pohár |
Tetejére
| finom étcsokiból csokimáz | 1 tábla |
|---|
Meggyes lúdláb recept.
Elkészítés
1. lépés
A hozzávalókból 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótát, kb. 20 perc alatt. A krémhez csomómentesre keverjük a tojásokat a cukorral, a liszttel és a tejjel. Sűrű krémet főzünk belőle. Amikor kihűlt, belekeverjük a Ramát. A krémből egy keveset kenünk a piskótára, majd rátesszük a lecsepegtetett meggyeket, végül a maradék krémet elsimítjuk a meggyréteg felett. Az egy tábla étcsokit gőz felett felolvasztjuk, két evőkanál étolajat teszünk bele és bevonjuk vele a sütit.
