Meggyes-túrós táska recept.
Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejjel és 1 evőkanál cukorral. Egy kelesztőtálba tesszük a lisztet, a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a Rama margarint és a tojássárgákat. Ha az élesztő felfutott azt is hozzáadjuk, majd a maradék langyos tejet is. Lágy tésztát gyúrunk. Ha nem elég lágy a tészta adhatunk hozzá még egy kevés tejet.
Lefedve meleg helyen kb 30 perc alatt a duplájára kelesztjük. Amíg kel a tészta a meggyet leszűrjük. A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük.