Feltöltve:

Meggyes-tejszínes vaníliakrém-torta rolettivel

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

tej2 dl
meggybefőtt (magozott)30 dekagramm
vanillincukor1 csomag
Dr. Oetker Habfixáló1 csomag
Rama Vajas Íz5 dekagramm
hideg cukrászhab (HuLaLa)6 dl
meggylé (a meggybefőtt leve)2 dl
Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű1 csomag

A díszítéshez

roletti1 darab
kimagozott meggy1 adag

A tésztához

Rama Vajas Íz12 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaópor2 evőkanál
darált dió4 dekagramm
liszt12 dekagramm
cukor8 dekagramm
tojás4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat a cukorral és a Rama Vajas ízzel gépi habverővel felverjük, a lisztet a kakaóporral és a dióval elkeverjük, majd a habba forgatjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőben 3 db tortakarika-méretű piskótalapot sütünk belőle, és hagyjuk kihűlni. (A 3 vékony lap hamarabb kisül, mint egy vastag piskótatortalap.)

  2. 2. lépés

    A pudingport a cukorral és kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet és a meggylét felforraljuk, és besűrítjük a péppel. Az elkészült pudingot tányérra kiterítjük hűlni. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a hab felét a pudinggal óvatosan összekeverjük, és hozzáadjuk a Vajas ízt is (a többi a díszítéshez kell majd).

  3. 3. lépés

    A vaníliás krémet nyomózsákba töltjük, az egyik piskótalapot a tortakarikába helyezzük, és körkörösen rányomjuk úgy, hogy a meggyszemeknek maradjon hely a krémcsíkok között. Majd a következő lapot ráhelyezzük, és így rétegezzük tovább. Rétegezés után az oldalát megkenjük a maradék habbal, és roletti rudakat tapasztunk rá. A tetejét meggyel díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem