Feltöltve:

Meggyes-mézes krémes

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

cukor30 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tej0.75 liter
búzadara4 evőkanál
meggy2 marék
vaníliás cukor3 csomag
rum1 dl

A tésztához

tojás2 darab
Ráma5 dekagramm
méz3 evőkanál
tej4 evőkanál
cukor20 dekagramm
liszt60 dekagramm
szódabikarbóna1 kávéskanál

A mázhoz

cukor5 dekagramm
kakaópor2 dekagramm
Ráma3 dekagramm
víz3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához tegyük egy lábasba a Ramát, a mézet, a tejet és a cukrot. Forrósítsuk addig, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé hűlni, majd keverjük hozzá a tojásokat.

  2. 2. lépés

    A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával, majd dolgozzuk a mézes masszához. Gyúrjuk jól össze, majd osszuk 4 felé. A cipókat nyújtsuk ki vékonyra és egyenként borítsuk sütőpapírral fedett sütőlemezre, majd sütőben 140 fokon pár perc alatt süssük meg.

  3. 3. lépés

    A töltelékhez tegyük egy keverőtálba a Ramát, szórjuk rá a cukrot, majd elektromos habverővel keverjük habosra. A tejet öntsük egy lábasba és a búzadarát főzzük meg benne. Ha elkészült, keverjük hozzá a cukros Ramát. Ízesíthetjük vaníliás cukorral és rummal.

  4. 4. lépés

    A töltelékkel kenjük meg az első lapot, majd tegyük rá a második lapot, aminek a tetejére tegyük a meggyet. A harmadik lapot helyezzük rá és kenjük meg a maradék krémmel, majd végül tegyük rá a negyedik lapot.

  5. 5. lépés

    Készítsük el a mázat. A mázhoz öntsünk 3 evőkanálnyi vizet egy lábasba, szórjuk bele a kakaót, a cukrot és a Ramát. Addig főzzük, amíg szép sima nem lesz, majd rásimítjuk a sütemény tetejére. Ha a máz megdermedt, felszeleteljük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0