Meggyes-fahéjas hangyaboly
timer
20
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojás | 6 darab |
|---|---|
| porcukor | 20 dekagramm |
| víz | 0.5 dl |
| Ráma | 27 dekagramm |
| liszt | 30 dekagramm |
| sütőpor | 1 csomag |
| fahéj | 3 teáskanál |
| meggy (befőtt is lehet) | 1 kevés |
| csokidara (kb) | 7 dekagramm |
Meggyes-fahéjas hangyaboly a Desszertek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a porcukorral habosra verjük robotgép segítségével, majd hozzáadjuk a vizet és a Rama margarint.
2. lépés
A sütőport hozzáadjuk a liszthez, majd az egészet az előbb elkészített masszához adagoljuk.
3. lépés
Hozzáadjuk a csokidarát és a fehéjat, közben pedig a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd a keményre vert tojásfehérjehabot óvatosan a beledolgozzuk a masszába.
4. lépés
A kuglófformát kikenjük Ramával, beleöntjük az elkészített masszát, a meggyet pedig belenyomkodjuk a tésztába.
5. lépés
180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.
