Feltöltve:

Meggybefőtes tejpite

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

citrom reszelt héja

-

magozott meggybefőtt350 gramm
csipet só1 csipetnyi
tejszín200 púpos kávéskanál
tej300 milliliter
finomliszt150 gramm
vanília magjai1 rúd
tojás3 darab
porcukor90 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy kb 30x24 cm-es tepsit vékonyan kikenünk Ramával és kilisztezünk. Beleszórjuk az átmosott, lecsurgatott meggybefőttet. A tojásokat elkezdjük habosítani. Ha kissé kihabosodtak, hozzáadjuk a csipet sót, és a porcukrot két részletben, végül tovább habosítjuk a tojásokat, összesen kb 10 percig. Ha a tojások kihabosodtak, alacsony fordulaton hozzákeverjük a tejet és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliarúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ügyeljünk, hogy a masszát csomómentesre keverjük el. Ezután a kész masszát rászedjük a tepsiben lévő meggyre, és előmelegített, 180 C-os sütőben készre sütjük kb 30 perc alatt, (hőlégkeverés nélkül, mert az kiszárítja). Kihűlés után szeleteljük, vékonyan porcukrozzuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem