Feltöltve:

Meggybefőtes tejpite

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

magozott meggybefőtt350 gramm
csipet só1 csipetnyi
tejszín200 púpos kávéskanál
tej300 milliliter
finomliszt150 gramm
vanília magjai1 rúd
tojás3 darab
porcukor90 gramm
citrom reszelt héja

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy kb 30x24 cm-es tepsit vékonyan kikenünk Ramával és kilisztezünk. Beleszórjuk az átmosott, lecsurgatott meggybefőttet. A tojásokat elkezdjük habosítani. Ha kissé kihabosodtak, hozzáadjuk a csipet sót, és a porcukrot két részletben, végül tovább habosítjuk a tojásokat, összesen kb 10 percig. Ha a tojások kihabosodtak, alacsony fordulaton hozzákeverjük a tejet és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliarúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ügyeljünk, hogy a masszát csomómentesre keverjük el. Ezután a kész masszát rászedjük a tepsiben lévő meggyre, és előmelegített, 180 C-os sütőben készre sütjük kb 30 perc alatt, (hőlégkeverés nélkül, mert az kiszárítja). Kihűlés után szeleteljük, vékonyan porcukrozzuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem