Feltöltve:

Medvehagymás, sajttal töltött kifli

timer 90
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

cottage chees40 dekagramm
medvehagyma1 csomag
bors1 kevés
krumplipüré10 dekagramm
tej1 dl
joghurt2 dl
olvasztott Rama5 dekagramm
tojás2 darab
teljes kiőrlésű Graham liszt10 dekagramm
sima liszt50 dekagramm
élesztő2.5 dekagramm
cukor1 teáskanál
1 evőkanál
reszelt sajt a kiflik tetejére15 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.

  2. 2. lépés

    A felfuttatott élesztőhöz adjuk a tejfölt, a két tojássárgát és egynek a fehérjéjét, a joghurtot, a krumplipürét, az olvasztott Ramát, végül a liszteket, majd a sót. Rugalmas tésztát gyúrunk belőle, melye t 1 óra alatt megkelesztünk.

  3. 3. lépés

    A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, két adagra osztjuk, kinyújtjuk kerekre és 10 cikkre osztjuk.

  4. 4. lépés

    A medvehagymát felaprítjuk, hozzákeverjük a cottage cheeshez, esetleg kissé borsozzuk. Egy lapos evőkanálnyit a kiflikbe töltünk, feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól távolabb, mert jól megnőnek. Megkenjük a maradék tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.

  5. 5. lépés

    15 percet kelesztjük, majd 180 C-ra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem