Medvehagymás omlett kucsmagombával a Főételek kategóriában
Készítsük elő a hozzávalókat. A kucsmagombát alaposan mossuk meg, a nagyobbakat vágjuk félbe hosszában.
A felvert tojásokat kettéválasztva, két kisebb serpenyőben süssük meg az omletteket. Amikor az egyik oldala már kész, a teteje pedig még folyós egy picit, akkor tegyük rá a kucsmagombát és a parmezánt. hagyjuk, hogy a sajt olvadjon rá egy kicsit.
Csúsztassuk őket egy-egy tányérra, majd tálaljuk őket összehajtva.