Mediterrán pulykaragu paradicsommal, póréhagymával, gombával és fekete olíva bogyóval a Főételek kategóriában
Mossuk meg és szeleteljük fel a gombát és a póréhagymát.
Egy lábosban forrósítsuk fel az olajat és adjuk hozzá a felkockázott pulykahúst és pirítsuk meg rajta.
Ezután adjuk hozzá a gombát és a póréhagymát is és pirítsuk őket együtt tovább kb. 5 percig.
Adjuk hozzá a Knorr alapot, keverjük el, majd öntsük fel fél liter vízzel. Forraljuk föl, majd adjuk hozzá a fekete olíva bogyókat.Főzzük együtt kb. 25 percig, míg kész nem lesz
A végén adjunk hozzá egy kis reszelt narancshéjat. Tálaljuk rizzsel, vagy tésztával.