Mediterrán pulykaragu paradicsommal, póréhagymával, gombával és fekete olíva bogyóval
timer
50
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 0.5 liter |
|---|---|
| olaj | 3 evőkanál |
| póréhagyma | 1 darab |
| csiperke gomba | 250 gramm |
| Knorr Milánói makaróni alap | 2 csomag |
| pulykacomb filé | 500 gramm |
| reszelt narancshéj | 1 teáskanál |
| fekete olíva bogyó | 100 gramm |
Elkészítés
1. lépés
Mossuk meg és szeleteljük fel a gombát és a póréhagymát.
2. lépés
Egy lábosban forrósítsuk fel az olajat és adjuk hozzá a felkockázott pulykahúst és pirítsuk meg rajta.
3. lépés
Ezután adjuk hozzá a gombát és a póréhagymát is és pirítsuk őket együtt tovább kb. 5 percig.
4. lépés
Adjuk hozzá a Knorr alapot, keverjük el, majd öntsük fel fél liter vízzel. Forraljuk föl, majd adjuk hozzá a fekete olíva bogyókat.Főzzük együtt kb. 25 percig, míg kész nem lesz
5. lépés
A végén adjunk hozzá egy kis reszelt narancshéjat. Tálaljuk rizzsel, vagy tésztával.
