Mediterrán paradicsomleves

>

Paradicsomleves

70

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

víz	0.5 liter
oregánó	1 teáskanál
kakukkfű	1 csipetnyi
vöröshagyma	1 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka	3 darab
babérlevél	1 darab
fokhagymagerezd	2 darab
olíva olaj	1 evőkanál
tejszín	1 dl
bazsalikom levél	1 csokor
reszelt parmezán	2 evőkanál
rozmaring	1 darab
doboz konzerv paradicsom felvágva	3 darab

Elkészítés

1. lépés

Pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát egy lábosban olíva olajon - míg üveges lesz. Dobjuk bele a rozmaring ágacskát és a babérlevelet és pirítsuk még egy kicsit együtt.

2. lépés

Adjuk hozzá a konzerv paradicsomot, a vizet, az oregánót, a kakukkfüvet és a Knorr leveskockákat. Forraljuk fel, majd főzzük lassan kb. 1 órát. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.