Feltöltve:

Mediterrán fehér bab leves

timer 45
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz2 liter
fokhagyma gerezd2 darab
sárgarépa1 darab
vöröshagyma1 darab
petrezselyemzöld1 csokor
Knorr Marhahúsleves-kocka3 darab
burgonya2 darab
olíva olaj2 evőkanál
reszelt citromhéj1 teáskanál
cukkini1 darab
konzerv fehér bab2 darab

Elkészítés

1. lépés

Pucoljuk meg és vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát. A burgonyát és a sárgarépát hámozzuk meg és reszeljük le. Csepegtessük- és öblítsük le a babot. A cukkinit mossuk meg és vágjuk apró kockákra.

2. lépés

Forraljunk fel 2 liter vizet és oldjuk fel benne a Marhahúsleves-kockákat.

3. lépés

Forró olíva olajon dinszteljük üvegesre a hagymát és a fokhagymát. A reszelt burgonyát és sárgarépát apránként adjuk hozzá a hagymához és fokhagymához. Pároljuk puhára a zöldségeket.

4. lépés

Öntsük hozzá a levest és turmixoljuk le.

5. lépés

A végén adjuk hozzá a babot és a cukkinit és főzzük még 10 percig. Tálalás előtt szórjuk meg friss petrezselyemzölddel a levest. Ízesíthetjük még egy kis reszelt citromhéjjal is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem