Feltöltve:

Mediterrán falatkák

timer 35
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom2 darab
olívaolaj3 evőkanál
fokhagymagerezd1 darab
liszt20 dekagramm
1 teáskanál
sütőpor2 teáskanál
lilahagyma1 darab
paradicsomlé2 dl
Knorr Ételsűrítő1 teáskanál
vegyes zöldség4 evőkanál
sertés darálthús15 dekagramm
sajtpor1 evőkanál

Mediterrán falatkák recept.

Elkészítés

1. lépés

Mediterrán falatkák elkészítés 1. lépés képe

A tészta hozzávalóit összekeverjük. A víz mennyisége annyi legyen, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.

2. lépés

Mediterrán falatkák elkészítés 2. lépés képe

A tésztát 20 percig letakarva pihentetjük. Közben elkészítjük a feltétet úgy, hogy kevés olajon megpirítjuk a lilahagymát, majd hozzáadjuk a húst és a zúzott fokhagymát, a fűszereket, majd összepirítjuk.

3. lépés

Mediterrán falatkák elkészítés 3. lépés képe

Ezután hozzáadjuk a kukorica-borsó keverékét, felöntjük a paradicsomlével és rákarikázzuk a paradicsomot a tetejére.

4. lépés

Amikor már kicsit összeesett, egy kevés vízzel elkeverjük csomómentesre az ételsűrítőt, és besűrítjük vele a ragut.

5. lépés

Ezután a tésztából kisebb golyókat formázunk és nyújtófával köröket nyújtunk belőlük.

6. lépés

Mediterrán falatkák elkészítés 6. lépés képe

Olívaolajjal megkent palacsintasütőben megsütjük.

7. lépés

Sütés után amíg meleg, vegyes reszelt sajttal megszórjuk a falatkákat, majd teszünk rá a raguból. A tetejére is szórunk még sajtot.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek