Mediterrán csirkeragu fussili tésztával a Főételek kategóriában
A tésztát főzzük ki bő sós vízben a csomagolásán leírtak szerint. Majd szűrjük le.
Közben a csirkemellet vágjuk csíkokra és forró olíva olajon pirítsuk barnára. Vegyük ki egy szűrőkanállal, majd tegyük a forró serpenyőbe a csíkokra vágott kaliforniai paprikát és a szeletekre vágott hagymát és pirítsuk meg ezeket is egy kis olíva olaj hozzáadásával.
Majd tegyük vissza a csirkét a leöblített és lecsöpögtetett olíva bogyóval együtt. Adjuk hozzá a Knorr alapot és öntsünk hozzá 3 dl vizet. Keverjük jól el. Hozzuk forrásba, majd kis közepes lángon főzzük kb. 3 percig. Tálaljuk a tésztával.