| cukor (én eritrittel helyetesítettem) | 4 evőkanál |
| kakaó | 1 kevés |
| liszt | 3 evőkanál |
| Ráma | 1 darab |
| tej | 1 darab |
| tojás | 2 darab |
| túró | 180 gramm |
| tejföl | 2 evőkanál |
| só | 1 csipetnyi |
| sütőpor | 0.5 teáskanál |
| mazsola | 5 dekagramm |
| vaníliakivonat. | 1 teáskanál |
A tojásokat a cukorral és a csipet sóval, robotgép segítségével (kb. 5 perc) habosra keverjük.
A túrót és a tejfölt villával áttörjük, majd óvatos, forgató mozdulatokkal a tojásos keverékhez adjuk.
Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és gyengéden összekeverjük.
Utolsó lépésként a mazsolát és a vaníliát is hozzákeverjük.
A formákat alaposan kiolajozzuk (akár kókuszzsírral) és nyomózsák segítségével a tésztát beleadagoljuk. Előmelegített, 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.
szerző:
Hozzászólások