Feltöltve:

Mayolitána torta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojás8 darab
cukor8 csapott evőkanál
finomliszt8 csapott evőkanál
dió6 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
szódabikarbóna1 csipetnyi

krem

tojássárgája2 darab
liszt3 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
tej2 dl
Rama Vajas Íz1 darab
porcukor25 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéből 1 ek cukorral kemény habot verünk. A kettőt lazán összekeverjük, majd szitálva hozzáadjuk a szódabikarbónával és a sütőporral elkevert lisztet, végül belekeverjük a diót is. Formába öntjük és piskótát sütünk belőle.

  2. 2. lépés

    A krémhez a tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a liszttel csomómentesre keverjük a tejben, majd addig főzzük folyamatos keverés mellett, amíg az edény falától el nem válik. Ezután kihűtjük.

  3. 3. lépés

    Közben a Ramát a cukorral habosra keverjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémet. Egy laza, vaníliás krémet kapunk.

  4. 4. lépés

    A kihűlt piskótát 3 részre vágjuk és a vaníliás krémmel megtöltjük. Annyi krémet hagyunk, hogy a torta oldalát és a tetejét is meg tudjuk kenni. Az oldalát darált dióval szórjuk meg, a tetejét tetszés szerint vagy szintén megszórjuk a dióval, vagy krémkinyomóval magával a krémmel díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1