Masnis pogácsa
Masnis pogácsa
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • tojás - 1 darab
  • sajt - 15 dekagramm
  • liszt - 20 dekagramm
  • tejföl - 2.5 dl
  • élesztőpor - 1 kávéskanál

Elkészítés:

  1. Egy lábasba szórjuk bele a lisztet, adjuk hozzá a tejfölt, élesztőt, sót és gyúrjuk össze. A kész tésztát hagyjuk pihenni, addig reszeljük le a sajtot, verjünk fel egy tojást, és kapcsoljuk be a sütőt. Ha megkelt a tészta, nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, és vágjuk fel csíkokra. A felvert tojáshoz keverjünk kevés pirospaprikát, és ezzel kenjük meg a tésztát. Szórjuk meg sajttal, és a csíkokat enyhén megcsavarva tegyük a tepsibe, és 200 fokon 30 percig süssük.<br />