Feltöltve:

Mascarponés rolád

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

étcsokoládé17 dekagramm
erős feketekávé0.25 bögre
tojás5 darab
cukor1 bögre
liszt2 evőkanál
mascarpone35 dekagramm
porcukor2 evőkanál
brandy vagy rum2 evőkanál
csokoládés mogyorókrém0.5 bögre

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tegyük a csokit és a kávét gőz fölé, majd kevergetve addig melegítsük, amíg egynemű nem lesz. Keverjük habosra az 5 tojássárgát, majd adjuk hozzá a fél bögre cukrot. Tegyük bele a csokis-kávés keveréket és a lisztet. Az 5 tojásfehérjét verjük kemény habbá és adjuk a masszához. Öntsük egy Ramával kikent, sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 20 percig, azután hagyjuk hűlni. Keverjük ki a mascarponét a 2 ek. porcukorral és a brandyvel, vagy a rummal. A piskótát kenjük meg a fél bögre csokoládés mogyorókrémmel, azután simítsuk rá a mascarpone felét. Tekerjük fel és kívül is kenjük meg.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem