Feltöltve:

Mascarponés baracktorta

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A díszítéshez

barack konzerv1 doboz
csokireszelék1 darab

A tésztához

tojás3 darab
hideg víz3 evőkanál
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
sütőpor1 teáskanál

A krémhez

puha Rama10 dekagramm
porcukor10 dekagramm
vaníliás sukor1 csomag
mascarpone25 dekagramm
habtejszín2 dl
habfixáló1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját a vízzel és a cukorral jól kikeverem, majd belekeverem a sütőporral elkevert lisztet is. Óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét.
    A tortaformát kikenem, kilisztezem, beleöntöm a masszát, és 180 fokon kb. 30 percig sütöm.

  2. 2. lépés

    A tejszínt a habfixálóval keményre verem.
    A puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverem, hozzáadom a mascarponét, majd a már előzőleg felvert tejszínhabot is. Hűtőbe teszem.

  3. 3. lépés

    Amikor a tészta kihűlt, kettévágom, az alsó részére kenek a krémből, pakolok rá barackot, majd megint krém, végül a tészta teteje. Az egészet bevonom a maradék krémmel.
    A tetejét barackkal és tejszínhabbal díszítem, az oldalára csokireszeléket szórok.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Hólabda torta

timer 75"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás-mákos keksztorta

timer 310"
mood Könnyű
thumb_up 1

Citromtorta

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Mákos guba torta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokis-karamellás diótorta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Vörösbársony torta

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lúdláb torta

timer 240"
mood Könnyű
thumb_up 2

Linzertorta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Laktózmentes Kókusztorta

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0

Laktózmentes gesztenyetorta

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 1

Laktózmentes diótorta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2

Laktózmentes Kókusztorta

timer 360"
mood Nehéz
thumb_up 6