Feltöltve:

Márton napi töltött libanyak

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

zsemlemorzsa2 evőkanál
sárgarépa1 darab
vöröshagyma2 darab
tojás1 darab
burgonya2 darab
libamáj10 dekagramm
libazsír2 evőkanál
libanyakbőr4 darab
libahús10 dekagramm

Márton napi töltött libanyak recept.

Elkészítés

1. lépés

Márton napi töltött libanyak elkészítés 1. lépés képe

A vöröshagymát apró kockára vágjuk és 1 evőkanál zsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott libamájat és még pár percig pirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

2. lépés

Márton napi töltött libanyak elkészítés 2. lépés képe

Közben a burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és krumplinyomóval áttörjük. A főtt sárgarépát és a húst is apró darabokra vágjuk, majd mindegyiket a libamájhoz keverjük. Hozzáadunk vagy 2 evőkanál zsemlemorzsát, vagy 1 db áztatott zsemlét és a tojást.

3. lépés

Márton napi töltött libanyak elkészítés 3. lépés képe

A libanyak bőr egyik végét egy fogpiszkálóval összetűzzük és az elkészített masszával megtöltjük. A töltés után a másik végét is összetűzzük fogpiszkálóval. Egy sütőedényt libazsírral kikenünk, belerakjuk a töltött libanyakakat és kevés vizet adunk hozzá.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem