Márton napi tepsis libacomb
Hozzávalók
| paradicsom | 4 darab |
|---|---|
| Knorr Szárnyas Fűszervarázs | 2 evőkanál |
| vöröshagyma | 2 darab |
| bors | 1 teáskanál |
| fokhagymagerezd | 6 darab |
| burgonya | 1 kilogramm |
| liszt | 2 evőkanál |
| libacomb | 4 darab |
| só | 1 teáskanál |
| zöldpaprika | 4 darab |
| padlizsán | 1 darab |
| Knorr Csirkehúsleves-kocka | 1 darab |
| pirospaprika | 1 teáskanál |
| libazsír | 2 evőkanál |
Márton napi tepsis libacomb recept.
Elkészítés
1. lépés
A libacombok bőrét hosszában, keresztben bevagdossuk. A szárnyas fűszerrel bedörzsöljük és félretesszük. A burgonyát megtisztítjuk és karikára vágjuk. A kizsírozott tepsibe belerakjuk a burgonyát, majd megszórjuk az őrölt pirospaprika, a liszt, a só és bors keverékével, végül ráhelyezzük a libacombokat a bőrükkel lefelé.
2. lépés
Rászórjuk a felkarikázott vöröshagymát, a zöldpaprikát, a felkarikázott padlizsánt és a paradicsomot. Meghintjük a szétzúzott fokhagymával. A Knorr csirke húsleves kockából 2 dl alaplevet készítünk és a tepsibe öntjük.
3. lépés
Lefedjük alufóliával és 180 C fokon kb. másfél órán keresztül sütjük. Ha megsült, levesszük a fóliát és a combokat megfordítjuk, majd visszatesszük a sütőbe, hogy a bőre is ropogósra süljön.
