Feltöltve:

Márton napi majorannás libacombok pezsgős, aszalt szilvás káposztával

timer 95
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
vöröshagyma1 darab
majoránna1 teáskanál
fokhagymagerezd3 darab
libacomb4 darab
kömény1 teáskanál
1 teáskanál
szilva15 mag
lilakáposzta1 darab
kristálycukor1 evőkanál
ételecet1 dl
libazsír1 evőkanál
pezsgő2 dl

Márton napi majorannás libacombok pezsgős, aszalt szilvás káposztával recept.

Elkészítés

1. lépés

A libacombok bőrét bevagdossuk négyzetrácsosan, bedörzsöljük sóval, borssal és a majorannával. A tepsit kikenjük a zsírral, belehelyezzük a libacombokat, beleszeleteljük a vöröshagymát és a fokhagymát.

2. lépés

Egy kevés vizet öntünk alá, lefedjük és 60 percig sütjük 180 C fokon. Közben elkészítjük a párolt káposztát.

3. lépés

Márton napi majorannás libacombok pezsgős, aszalt szilvás káposztával elkészítés 3. lépés képe

A káposztát leszeljük, megsózzuk és legalább 15 percig állni hagyjuk.

4. lépés

Márton napi majorannás libacombok pezsgős, aszalt szilvás káposztával elkészítés 4. lépés képe

Margarinon megpirítjuk a kristálycukrot és hozzáadjuk a nem túl apróra vágott vöröshagymát.

5. lépés

Márton napi majorannás libacombok pezsgős, aszalt szilvás káposztával elkészítés 5. lépés képe

Azonnal beletesszük a kifacsart káposztát. Ráöntjük az ecetet, megszórjuk az őrölt köménnyel, elkeverjük és hozzáöntjük a pezsgőt. Belekeverjük az aszalt szilvát, amit előtte félbevágtunk

6. lépés

Márton napi majorannás libacombok pezsgős, aszalt szilvás káposztával elkészítés 6. lépés képe

170 C fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre pároljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem