Feltöltve:

Márkiz szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

citrom reszelt héja és leve0.5 darab
porcukor20 dekagramm
feketekávé1 dl
tojásfehérje6 darab
háztartási keksz (annyi, hogy az ostyalapot egy sorral beborítsuk)1 adag
Ráma25 dekagramm
tej0.5 dl
cukor25 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tojássárgája6 darab
ostyalap3 darab
főzőcsoki vagy étcsoki10 dekagramm
Rama a csokimázhoz5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgát, cukrot, vaníliás cukrot, a tejjel megfőzzük, amikor kihűlt belekeverjük a Ramát. Ennek a masszának a felét rákenjük az első ostyalap rücskös felére. A háztartási kekszet megforgatjuk, a megfőzött és kihűlt feketekávéba, beborítjuk vele a krémet, majd a megmaradt krém másik felét rákenjük a kávés kekszre. Ezt beborítjuk a második ostyalappal. A 6 tojásfehérjét felverjük a 25 dkg porcukorral vízgőz felett, hozzáadjuk a citrom levét, és reszelt héját, majd rákenjük az ostyalap tetejére. Erre a harmadik ostyalapot ráborítjuk, óvatosan lenyomtatjuk, majd csokimázzal bevonjuk. Csokimáz készítése: 10 dkg főzőcsoki, 5 dkg Rama, (először a csokit felolvasztjuk), belekeverjük a Ramát, és gyors mozdulatokkal elsimítjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem