Marhasült camembert sajttal, áfonyaszósszal, házi hasábburgonyával
timer
40
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| sajt | 25 dekagramm |
|---|---|
| burgonya | 1 kilogramm |
| marhahús | 2 szelet |
| áfonyaszósz | 4 dl |
Marhasült camembert sajttal, áfonyaszósszal, házi hasábburgonyával recept.
Elkészítés
1. lépés
A burgonyákat meghámozzuk, hasábokra vágjuk és vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg. Mielőtt elkezdenénk sütni egy száraz konyharuhába tesszük, hogy felitassuk róla a vizet. Egy edénybe olajat öntünk és bő olajban szép aranysárgára sütjük.
2. lépés
Közben a camembert sajtokat felszeleteljük. Egy serpenyőbe pici olajat teszünk és beletesszük a szeletelt főtt húst amire rátesszük a camembert szeleteket. Épp csak addig süssük amíg a sajt kicsit megolvad, kb. 5 perc. Tálaljuk a kész hasábburgonyával és mellé áfonyaszószt kínálunk
