Marharagu sárgarépával
timer
85
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| sárgarépa | 6 darab |
|---|---|
| őrölt gyömbér | 1 teáskanál |
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 1 darab |
| póréhagyma | 1 darab |
| marhahús | 800 gramm |
| római kömény | 1 evőkanál |
| konzerv paradicsom | 400 gramm |
Marharagu sárgarépával a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Szórjuk meg liszttel a 2-3 cm-es kockákra vágott húst. Szeleteljük fel a pórét és a fokhagymát. Vágjuk nagyobb szeletekre, vagy kockákra a répát. Pirítsuk le a marhahúst 2 ek margarinban elég nagy lángon. Tegyük félre.
2. lépés
Tegyük a pórét ésa fokhagymát a serpenyőbe és pirítsuk 2 percig. Adjuk hozzá a fűszereket és pirítsuk további 1 percig. Majd tegyük vissza a marhahúst a lábosba. Adjuk hozzá a paradicsomot, répát, fél liter vizet és a Knorr-kockát.
3. lépés
Hozzuk forrásba és főzzük meg majdnem puhára. Ekkor tegyük bele a répát és főzzük készre további 20 perc alatt. Tálaljuk rizzsel és petrezselyem zölddel, vagy koriander zölddel.
