Marhapörkölt egyszerűbben
Marhapörkölt egyszerűbben
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • vöröshagyma - 2 darab
  • fokhagymagerezd - 2 darab
  • Knorr Pörkölt alap - 1 csomag
  • marhahús - 400 gramm
  • disznózsír - 1 evőkanál

Elkészítés:

  1. Pucoljuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd vágjuk fel.
  2. Pirítsuk forró zsíron kb. 5 percig.
  3. Tisztítsuk meg a húst és vágjuk kisebb kockára.Adjuk hozzá a hagymához, majd pirítsuk tovább. Főzzük el a levét.
  4. Öntsünk a húsra 500 ml vizet, adjuk hozzá a Knorr pörkölt alapot, keverjük össze és forraljuk fel. Főzzük fedő alatt kb. 80 percig, időnként megkeverve, szükség szerint pótolva a vizet. Tálaljuk fokhagymás bagettel, vagy pedig hagyományosan tarhonyával, vagy főtt burgonyával.