Feltöltve:

Marhapörkölt

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom1 darab
vöröshagyma15 dekagramm
olaj2 evőkanál
fokhagymagerezd2 darab
Knorr Házias Pörköltalap2 darab
fűszer paprika1 evőkanál
marhahús60 dekagramm
őrölt kömény1 teáskanál

Marhapörkölt a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Marhapörkölt elkészítés 1. lépés képe

A húst tisztítsuk meg a hártyáktól, és vágjuk gusztusos, kb. 1,5 centis kockákra. A hagymát pucoljuk meg és vágjuk apró kockákra. A fokhagymát is pucoljuk meg és a kés lapjával zúzzuk össze vagy reszeljük le.

2. lépés

Marhapörkölt elkészítés 2. lépés képe

Forrósítsunk olajat egy lábosban, és pirítsuk aranybarnára rajta a hagymát.

3. lépés

Marhapörkölt elkészítés 3. lépés képe

Tegyük rá a húst és azt is pirítsuk meg. Sózzuk, tegyük hozzá a fokhagymát és köményt.

4. lépés

Marhapörkölt elkészítés 4. lépés képe

Közepes lángon fedő alatt pároljuka húst saját levében, és közben vágjuk fel a hámozott paradicsomot kockákra. Ha elfőtte a pörköltalapunk a levét, húzzuk le a tűzről. Szórjuk rá a fűszerpaprikát és keverjük jól el.

5. lépés

Marhapörkölt elkészítés 5. lépés képe

Tegyük hozzá a paradicsomot és annyi vizet, hogy épp ellepje a húst. Pároljuk tovább, majd ha újra felforrt, tegyük bele a Házias pörköltalapot..

6. lépés

Marhapörkölt elkészítés 6. lépés képe

Fedő alatt pároljuk tovább, ha a levét elfőné, pótoljuk. Ha a hús kezd megpuhulni (ehhez tömörebb hús esetén sok idő kellhet), még utóízesíthetjük sóval, borssal, Delikáttal vagy akár még 1-2 pörkölt ízesítő kockával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem