| Rama Vajas Íz | 1 teáskanál |
|---|---|
| sárgarépa | 2 darab |
| majoránna | 1 teáskanál |
| bors | 1 teáskanál |
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 2 darab |
| szegfűbors | 1 teáskanál |
| tej | 250 milliliter |
| babérlevél | 4 darab |
| liszt | 1 evőkanál |
| fehérrépa | 1 darab |
| póréhagyma | 1 darab |
| hagyma | 3 darab |
| zeller | 1 darab |
| kukoricadara | 10 dekagramm |
| zsíros marhahús | 400 gramm |
| pacal | 1 kilogramm |
| pl_id:151 | 1 csipetnyi |
| marhabél | 1 darab |
A fehérrépát, a zellert és a sárgarépát reszeljük le.
A megtisztított pacalt a zsíros hússal, a lereszelt zöldségekkel, a fűszerekkel és a Knorr marhahúsleves-kocka hozzáadásával főzzük puhára.
Ezután a pacalt ás a húst vegyük ki és vágjuk fel.
Az alaplevet sűrítsük be 1 kiskanál margarinból, és a lisztből készült rántással, adjuk hozzá a pacalt és forraljuk fel.
Egy edénybe, a tejhez és a 10 dkg olvasztott margarinhoz szórjuk a kukoricadarát, adjuk hozzá a majoránnát és ízesítsük borssal és Knorr Delikáttal. Főzzük meg.
A marhabelet töltsd meg ezzel a töltelékkel, kösd össze a végét és főzd meg. Szeletekre vágva tálald a pacalhoz.
szerző:
szerző:
szerző:
