Feltöltve:

Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával

timer 120
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

kelbimbó200 gramm
sárgarépa2 darab
tojás2 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka3 darab
szegfűbors3 darab
tej300 milliliter
babérlevél2 darab
liszt200 gramm
fehérrépa0.5 darab
póréhagyma0.5 darab
hagyma1 darab
zeller0.5 darab
marhahús400 gramm
1 csipetnyi
szerecsendió1 csipetnyi
reszelt parmezán50 gramm
fekete bors szem4 darab

Elkészítés

1. lépés

Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával elkészítés 1. lépés képe

Mossuk meg a húst, öntsünk alá 1,5 liter hideg vizet, forraljuk fel, majd szedjük le a keletkezett habot. Adjuk hozzá a fűszereket és a Marhahúsleves-kockát és főzzük kis lángon kb. 40 percig.

2. lépés

Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával elkészítés 2. lépés képe

A zöldségeket, sárgarépát, zellert, fehérrépát vágjuk nagyobb kockákra és adjuk a leveshez. Tűz felett pirítsuk sötét aranyra a hagymát és adjuk a leveshez.

3. lépés

Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával elkészítés 3. lépés képe

A levest főzzük még 40 percig. A póréhagymát és kelbimbót kockázzuk fel és a fűszerekkel együtt adjuk a leveshez. Főzzük még 20 percig. A levest tálaljuk zöldséggel és hússal, valamint csíkokra vágott parmezános palacsintával.

4. lépés

Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával elkészítés 4. lépés képe

Míg fő a leves, készítsük el a palacsintákat. A palacsintához a tészta alapanyagait keverjük össze csomómentes masszává. Ha túl folyékony, adjunk hozzá még lisztet. Adjuk hozzá a reszelt parmezánt.

5. lépés

Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával elkészítés 5. lépés képe

Süssük meg a palacsintákat.

6. lépés

Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával elkészítés 6. lépés képe

Tekerjük össze a palacsintákat, vágjuk fel vékony csíkokra és tálaljuk a leveshez.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem