Feltöltve:

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel

timer 45
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz250 milliliter
sárgarépa200 gramm
olaj80 milliliter
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
szójaszósz4 evőkanál
zöld paprika1 darab
hagyma1 darab
sötét színű méz2 evőkanál
marhabélszín500 gramm
friss gyömbér50 gramm
cukkini200 gramm
zöldhagyma2 darab
burgonyaliszt2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 1. lépés képe

Keverjük össze a páchoz a mézet, a szójaszószt és a burgonyalisztet. A húst vágjuk vékony csíkokra, öntsük le a páccal és tegyük félre 15 percre.

2. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 2. lépés képe

A cukkinit, a sárgarépát és a hagymát tisztítsuk meg és vágjuk karikákra. A paprikát mossuk meg, vágjuk ki a csumáját és szeljük 3 cm hosszú csíkokra. A zöldhagymát vágjuk ugyanilyen csíkokra, a gyömbért hámozzuk meg és csíkozzuk fel.

3. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 3. lépés képe

A húst minden oldalán pirítsuk át olajon, itassuk le és tegyük egy tányérra.

4. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 4. lépés képe

Ugyanezen a zsíradékon pirítsuk át a zöldségeket egy perc alatt.

5. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 5. lépés képe

Ezután öntsünk hozzá egy pohár vizet, adjuk hozzá a Knorr kockát és pároljuk 10 percig fedő alatt.

6. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 6. lépés képe

Vegyük kisebbre a lángot és öntsük hozzá a maradék páclevet. Addig főzzük, míg a mártás besűrűsödik. Adjuk hozzá a gyömbért és pároljuk, majd tegyük bele a húst. Jól keverjük össze és még 2 percig főzzük. Tálaljuk főtt ragacsos rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem