Feltöltve:

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel

timer 45
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz250 milliliter
sárgarépa200 gramm
olaj80 milliliter
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
szójaszósz4 evőkanál
zöld paprika1 darab
hagyma1 darab
sötét színű méz2 evőkanál
marhabélszín500 gramm
friss gyömbér50 gramm
cukkini200 gramm
zöldhagyma2 darab
burgonyaliszt2 evőkanál

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 1. lépés képe

Keverjük össze a páchoz a mézet, a szójaszószt és a burgonyalisztet. A húst vágjuk vékony csíkokra, öntsük le a páccal és tegyük félre 15 percre.

2. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 2. lépés képe

A cukkinit, a sárgarépát és a hagymát tisztítsuk meg és vágjuk karikákra. A paprikát mossuk meg, vágjuk ki a csumáját és szeljük 3 cm hosszú csíkokra. A zöldhagymát vágjuk ugyanilyen csíkokra, a gyömbért hámozzuk meg és csíkozzuk fel.

3. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 3. lépés képe

A húst minden oldalán pirítsuk át olajon, itassuk le és tegyük egy tányérra.

4. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 4. lépés képe

Ugyanezen a zsíradékon pirítsuk át a zöldségeket egy perc alatt.

5. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 5. lépés képe

Ezután öntsünk hozzá egy pohár vizet, adjuk hozzá a Knorr kockát és pároljuk 10 percig fedő alatt.

6. lépés

Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel elkészítés 6. lépés képe

Vegyük kisebbre a lángot és öntsük hozzá a maradék páclevet. Addig főzzük, míg a mártás besűrűsödik. Adjuk hozzá a gyömbért és pároljuk, majd tegyük bele a húst. Jól keverjük össze és még 2 percig főzzük. Tálaljuk főtt ragacsos rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem