Feltöltve:

Marengo csirke

timer 40
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

gomba200 gramm
vöröshagyma1 darab
liszt1 evőkanál
Knorr Penne all’Arrabbiata Alap1 csomag
nagyobb paradicsom2 darab
száraz fehér bor150 milliliter
nagy garnélarák8 darab
kenyér4 szelet
tojás4 darab
csirke rész (pl alsó- vagy felső comb, mell)4 darab

Elkészítés

1. lépés

Szeleteljük fel a gombát, aprítsuk fel a hagymát. Enyhén szórjuk meg a csirkét liszttel. Pirítsuk le a csirkét 1 ek margarinon közepes lángon. Tegyük félre.

2. lépés

Adjunk további fél ek margarint a serpenyőhöz és pirítsuk meg rajta a hagymát, amíg puha nem lesz. Adjuk hozzá az összedarabolt paradicsomot, a bort és a Knorr-alapot. Hozzuk forrásba, vegyük lejjebb a lángot és pároljuk 5 percig. Adjuk hozzá a csirke darabokat és pároljuk további 25 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis vizet.

3. lépés

Ezalatt pirítsuk a hagymát fél ek margarinon aranybarnára. Adjuk a csirkéhez a főzés végén. Adjuk hozzá a rákot és főzzük még 5 percig. Süssük meg a tojást és pirítsuk meg a kenyeret.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek