Feltöltve:

Marcipános tallér

timer 100
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládé
mandarinbefőtt (1 adag kb. 30 dkg , levével együtt)

A tetejére

sárgabaracklekvár3 evőkanál
egyenként 10 dkg sárga-, rózsaszínű- és fehér marcipánmassza10 dekagramm

A tésztához

finomliszt35 dekagramm
porcukor12 dekagramm
cukrozatlan kakaópor2 dekagramm
tojássárgája2 darab
Ráma25 dekagramm
csokoládés mogyorókrém4 evőkanál

A nyújtáshoz

finomliszt1 darab
porcukor1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a porcukorral és a kakaóporral összeforgatjuk. A Ramával elmorzsoljuk, azután a tojások sárgájával összegyúrjuk. Meglisztezett gyúrólapra borítjuk, 3 mm vékonyságúra kinyújtjuk. Egy 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 150 °C) kb. 18 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, 2-2 korongot a mogyorókrémmel megkenve összetapasztunk. A marcipánt porcukorral behintett gyúrólapon 3 mm vékonyságúra kinyújtjuk és ugyanakkora (4 cm-es) korongokat szaggatunk belőle, mint a kakaós tésztából. Kiskéssel vagy kis kiszúróval mintákat rajzolunk a tetejére. A tallérok tetejét baracklekvárral vékonyan megkenjük, erre egy ecset a legalkalmasabb, a marcipán korongokat ráillesztjük és óvatosan egy kicsit rá is nyomkodjuk. <br />

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0