1. lépés
Melegítsük fel a sütőt 200 fokra. Morzsoljuk el a Ramát a lisztbe, adjuk hozzá a cukrot és a tojássárgát, gyúrjuk össze amíg egynemű tésztát nem kapunk. Osszuk szét a tésztát 6 egyenlő darabra és nyújtsuk ki 7 cm átmérőjűre, majd Ramával kikent formákba tegyük őket és rajuk be a hűtőbe 10 percre pihenni. Amíg a tésztakosárkák a hűtőben pihennek, a mandulát és a cukrot keverjük össze a tojásokkal, majd töltsük a formákba. Süssük a sütiket 15- 20 percig. Ha kihűltek, szórjuk meg porcukorral és gyümölccsel tálaljuk.
szerző:
Hozzászólások