Feltöltve:

Mandulás körtetorta

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

porcukor125 gramm
teljes kiőrlésű liszt75 gramm
sótlan Rama150 gramm
tojás2 darab
őrölt mandula75 gramm
őrölt fahéj0.5 teáskanál
nem kőkemény körte3 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A körtéket megmosom, kimagozom és meghámozom. Ha elkészült, 25 g Ramát nagy serpenyőbe felmelegítek, hozzáadok 1 evőkanál kristálycukrot, majd kevergetem, hogy feloldódjon. Ha ez készen van beleteszem a negyed szeletekre vágott körtéket és megforgatom. Akkor jó, ha már pirul. Ez kb 8-10 perc után már látható.

  2. 2. lépés

    A sütőt előmelegítem 170 fokra, vagy gázsütőnél 3-as fokozatra. Egy keverőtálba teszem a 150 g lágy Ramát és a porcukrot, majd addig keverem, amíg ki nem fehéredik és bolyhos nem lesz.

  3. 3. lépés

    Beleteszem a 2 egész tojást és az 1 kanál lisztet, hogy kicsit összeálljon. Ezután keverjük össze a maradék lisztet a fahéjat, az őrölt mandulát, majd adjuk hozzá a masszához és dolgozzuk össze.

  4. 4. lépés

    Tegyük ezt a masszát lisztezett, Ramával kikent kapcsos tortaformába, majd tegyük rá a karamellizált körtéket és tegyük a sütőbe.

  5. 5. lépés

    Ha megsült a torta, kb.5percig hagyjuk kihűlni. Tejszínhabbal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0