Feltöltve:

Mandulás csokoládérúd

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládé25 dekagramm
kandírozott citrom és narancs vegyesen10 dekagramm
szeletelt mandula10 dekagramm
tojás2 darab
porcukor30 dekagramm
darált dióbél40 dekagramm
kristálycukor5 evőkanál

Mandulás csokoládérúd a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csokoládét darabokra tördeljük, edénybe tesszük, 2 evőkanál vízzel kis lángon, állandóan kevergetve felolvasztjuk. A kandírozott citromot és narancsot apróra vágjuk. A felolvasztott csokoládéhoz hozzáadjuk a tojást és alaposan kikeverjük. Beledolgozzuk a porcukrot, a darált diót, a citromot, a narancsot és a mandulát. A nyújtódeszkát bőven meghintjük kristálycukorral, ráborítjuk a keveréket, és rudat formálunk belőle. A cukorban alaposan megforgatjuk. A rudat szorosan sütőpapírba, vagy alufóliába csomagoljuk, és legalább egy napig állni hagyjuk. Felszeletelve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem