Feltöltve: 2015-09-23

Mandulás csirke

>

Hozzávalók

csirkemell	40 dekagramm
cukor	1 teáskanál
mandula	5 dekagramm
őrölt fehér bors	1 csipetnyi
fehérbor	1 dl
Knorr Gyros Fűszervarázs	1 evőkanál
KNORR 100% Természetes Páckeverék 35g Grill	1 evőkanál
tojásfehérje	2 darab
rizsliszt	10 dekagramm
ananász befőtt konzerv	1 darab

Mandulás csirke a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét kicsit felverjük (nem kell kemény habbá verni) és belekeverjük a cukrot, a rizslisztet, a bort, a KNORR gyros fűszert és a borsot. A kis darabokra vágott csirkemellet a pácba belemártva egy 10 percre félretesszük.

2. lépés

Közben a tisztított mandulát forgácsokra aprítjuk. A félretett, "bundás" csirkedarabokat megforgatjuk a mandulában, és forró olajban 6-7 perc alatt szép aranysárgára sütjük. A lecsöpögtetett húsdarabokat meleg tálra tesszük, köré rakjuk a levétől leszűrt ananászbefőttet.