Feltöltve:

Mandarinos félhold

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tortalap1 darab
tehéntúró35 dekagramm
mandarin30 dekagramm
cukor10 dekagramm
tejszín1 dl
vaníliás cukor3 csomag
tojás2 darab
konyak0.5 dl
zselatin1 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Különválasztjuk a tojások sárgáját a fehérjétől. A tojássárgát egyenletesen elkeverjük a tehéntúróval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. A zselatint beáztatjuk, és a konyakkal együtt hozzáadjuk a krémhez, majd hűlni hagyjuk, amíg megszilárdul. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan összekeverjük a felvert tejszínnel. Amikor a krém megkötött, beleforgatjuk a kockára vágott mandarint és a habot. A tortalapot kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, és hideg helyre tesszük kb 2 órára. Mandarinszeletekkel és tejszínhabbal díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem