Mámor kuglóf

timer 80

mood Könnyű

person 1 fő

thumb_up 1

Hozzávalók

A vaníliás tésztához

puha Rama Vajas Íz	300 gramm
tej	3 evőkanál
sütőpor	0.5 csomag
egész tojás	5 darab
só	1 csipetnyi
vanilincukor	1 csomag
cukor	275 gramm

A kakaós tésztához

tej	3 evőkanál
cukor	20 gramm
kakaópor	20 gramm
rumaroma	1 pár csepp

Elkészítés

1. 1. lépés

   A Vajas ízt krémesre keverjük, majd apránként hozzáadagoljuk a cukrot, a vanílincukrot és a sót.
   Addig keverjük, amíg egy kicsit összeáll és sima tésztát kapunk.

2. 2. lépés

   A tojásokat egyenként, egészben adjuk a tésztához. Minden tojás után kb. fél percig keverjük teljes fokozaton a tésztát.

3. 3. lépés

   A sütöport keverjük össze a liszttel, s a tejjel felváltva, apró adagokban keverjük a tésztához.

4. 4. lépés

   A tészta 2/3-át tegyük egy kikent kuglófformába.

5. 5. lépés

   A maradék tésztához keverjük hozzá a kakaót, a cukrot és tejet. (Ìzlés szerint adagolhatunk rumaromát.)
   Keverjük simára a tésztát.

6. 6. lépés

   A kakaós tésztát kanalazzuk a vaníliás tetejére.

7. 7. lépés

   Sütés után hagyjuk kb. 10 percig a formában hülni, majd borítsuk egy tányérra.
   Tetszés szerint mázzal vagy simán porcukorral díszíthetjük.