Feltöltve:

Málnadzsem

timer 30
mood Könnyű
person 10 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

cukor30 dekagramm
málna1 kilogramm
Dzsemfix Szuper 3:11 csomag

Málnadzsem a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A málnát megmossuk és egy kicsit hagyjuk megszáradni, az üvegeket előre kimossuk, majd száradni hagyjuk.

2. lépés

A megmosostt málnát egy edénybe tesszük , majd rászórjuk a cukrot és hagyjuk hogy összeforrjon. Közben gyakran kell kevergetni nehogy odaégjen az alja.

3. lépés

Kb 10 perc után hozzáadjuk a dzsemfixet és kb 3 percig zubogva forrni hagyjuk. Ha szükséges a habot leszedjük a tetejéről.
3 perc elteltével elkapcsoljuk alatta a gázt.

4. lépés

Az előkészített üvegebe töltjük a dzsemet. Ha attól félünk hogy szétpattana az üveg amikor beletöltjük a dzsemet akkor az üvegeket meleg vagy forró vízbe állítjuk és úgy töltjük bele a málnadzsemet.

5. lépés

Ha mindet az üvegekbe töltöttük akkor jó szorosan rátesszük a tetejét, majd kb 5 percre a fejére állítjuk az üvegeket.

6. lépés

Málnadzsem elkészítés 6. lépés képe

Majd száraz dunsztba tesszük, vagyis keresünk egy ládát vagy valamilyen tároló eszközt és egy használaton kívüli takarót és abba bugyoláljuk az üvegeket. És így hagyjuk 2-3 napig.
Majd 2-3 nap múltán tehetjük is a spájz polcaira.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 3
Megnézem