Feltöltve:

Malakoff torta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás2 darab
cukor5 dekagramm
liszt3 dekagramm
keményítő3 dekagramm
reszelt citromhéj2 teáskanál

A krémhez

babapiskóta38 darab
tej0.5 dl
zselatin1 dekagramm
tejföl20 dekagramm
porcukor8 dekagramm
narancslikőr1 dl
vaníliás cukor2 csomag
tejszín5.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások sárgáját kikeverjük 2 kanál forró vízzel, és a 2,5 dkg cukorral. A fehérjéket habbá verjük a maradék cukorral. A lisztet elvegyítjük a keményítővel és a citromhéjjal, majd mindent összekeverünk, és tortaformába öntjük. 25 perc alatt készre sütjük, és hagyjuk hűlni. A krémhez a tejfölt kikeverjük 7 dkg porcukorral, a likőrrel és a vaníliás cukorral. Végül az elkészített zselatint vékony sugárban hozzáöntjük. Hűtőbe tesszük, kb 30 percre. Amikor kezd megszilárdulni 2,5 dl habbá vert tejszínt keverünk bele. A tortalapra a krémet és a babapiskótát felváltva rétegezzük, a krémmel fejezve be. 3 dl tejszínt habbá verünk 1 csomag vaníliás cukorral, és egy nyomózsák segítségével a tortát beborítjuk vele. Tetszés szerint díszíthetjük maradék piskótával, vagy tortadísszel.<br />

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre