Malacpörkölt
Malacpörkölt
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • paradicsom - 1 darab
  • olaj - 3 evőkanál
  • Knorr Pörkölt alap - 1 csomag
  • fűszerpaprika - 1 teáskanál
  • tv paprika - 1 darab
  • bőrös malac - 80 dekagramm

Elkészítés:

  1. A megtisztított és megmosott malachúst középnagyságú kockákra vágjuk, majd olajon megpirítjuk megfelelő edényben.
  2. Gyengén Delikátozzuk, kissé továbbpirítjuk, majd a tv paprikát kockázva teszünk hozzá és a paradicsomot.
  3. Fűszer paprikát adunk még hozzá ha zsírjára visszasült, majd a 4 dl hideg vízzel elkevert pörkölt alapot , és fedő alatt néha megkeverve puhára pároljuk.
  4. A folyadékot mindig szükség szerint pótoljuk. Tarhonyával tálaljuk.