| darált mák | 20 dekagramm |
| tejszín | 3 dl |
| tej | 2 dl |
| cukor | 10 dekagramm |
| citrom | 1 darab |
A mákot elkeverjük a cukorral és hozzáöntjük a tejet. Összeforraljuk a mákkrémet, majd megvárjuk amíg teljesen kihűl.
A tejszínt kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a kihűlt mákkal. Téglalap alakú, szilikonos formába tesszük a krémet, majd mélyhűtőben megfagyasztjuk.
Tálalás előtt 5 perccel kivesszük a mélyhűtőből, felszeleteljük és meleg meggyöntetet adunk hozzá.
szerző:
Hozzászólások