Mákparfé
timer
30
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| cukor | 15 dekagramm |
|---|---|
| tej | 3 dl |
| tejszín | 3 dl |
| mák | 20 dekagramm |
| őrölt fahéj | 1 csipetnyi |
| citrom reszelt héja | 1 darab |
Mákparfé recept.
Elkészítés
1. lépés
A tejet felforraljuk, és a cukorral elkevert mákot beleszórjuk.
2. lépés
A citromhéjjal, fahéjjal fűszerezzük, és állandóan kevergetve rövid idő alatt sűrűre főzzük.
A tűzről lehúzzuk és hűlni hagyjuk.
3. lépés
Végül a kemény habbá vert tejszínt beleforgatjuk.
A masszát hideg vízzel kiöblített püspökkenyérformába simítjuk és mélyhűtőben megfagyasztjuk.
